바질키우기11 루꼴라 샌드위치 만들기(홈카페) https://youtu.be/poMNf9oj05Q 이 유튜브 보고 저 샌드위치를 꼭 먹어보고 싶어서 루꼴라랑 바질을 키웠어요. (진짜 사실임) 하지만 귀찮음때문에 미루다가 키우는 루꼴라에 꽃이 많이 펴서 다 제거하니까 먹을 수 있는 루꼴라는 2포기 밖에 안되는 걸 보고 서둘러 프로슈토랑 모짜렐라 치즈를 구입해서 만들어보았습니다:) (모양은 많이 다름...ㅎㅎ) 필요한 재료는 빵, 잼, 프로슈토, 토마토, 모짜렐라, 바질, 루꼴라 올리브오일, 발사믹글레이즈 (한국인이 안쓰는 재료가 많아 한번 먹으려면 다 구입해야해서 비효율적이긴 함) 저 치즈로 최대 2개까지 만들 수 있어요 집에 있는 치아바타를 굽는 사이 루꼴라에 발사믹글레이즈랑 올리브오일을 무쳐주고 빵위에 잼을 발라줬어요 (영상에서 무화과잼으로.. 2020. 6. 24. 바질, 루꼴라, 애플민트 텃밭가꾸기 근황 텃밭에 키우는 식물들이 너무 잘자라 주고 있어서 매일 신선한 채소로 쌈을 먹거나 이웃들한테 나눠주고 있어요 바질 꽃대가 나오기 직전에 운좋게 발견해서 빠르게 꽃대를 제거해줬더니 옆으로 줄기를 내며 풍성해지고 있는 중이에요 옆에 가지를 치면서 또 잎이 나올려고 해요 하지만 성장이 더딘 것들도 있답니다 루꼴라도 무럭무럭 마구마구 자라고 있어요 루꼴라는 쌈을 싸먹으면 향이 살짝 나서 호불호가 있을 수도 있지만 비빔국수나 비빔밥에 넣어주면 호불호 없이 맛있게 먹을 수 있어요 농약을 안쳐서 달팽이도 숨어있네요 :D 한 뿌리에서 많은 잎들이 나와서 부지런히 뜯어서 먹어줘야됩니다:) 제일 애정하며 키웠던 애플민트는 딱히 쓸때가 없어서 키우기만하고 있어요 라임청이나 레몬청을 어서 만들어서 빨리 쓰임새를 만들어줄 예정입.. 2020. 6. 3. 바질,루꼴라,애플민트 텃밭가꾸기 10 5월 16일 텃밭 며칠 신경을 못 쓴 사이에 햇빛이랑 비의 도움으로 쑥쑥자란 채소들을 볼 수 있었어요 로메인 상추 맛이 좋아서 매일 쌈장에 쌈을 먹고 있어요 상추는 벌레가 좀 있어서 씻을때 잘봐야합니다:) 바질은 순지르기라고 꽃대가 올라오기 전에 잘라주어야하는데 제가 이 시기를 놓쳐서 꽃대가 올라온게 몇개 보여서 바로 제거했어요 큰 잎 위에 작은 잎이 올라오면 줄기를 잘라주면 돼요:D Previous image Next image 이렇게 큰 중심줄기 위로 큰 잎 위로 작은 잎이 올라올때 잘라주면 됩니다:) ++잘라주어야 오랫동안 더 많이 싱싱한 생바질을 먹을 수 있어요 애플민트도 순지르기를 해줘야합니다:) 애플민트는 제때에 순지르기를 해줄 수 있을 것 같아요:) 샌드위치용으로 심은 루꼴라인데 쌈싸먹어.. 2020. 5. 19. 바질,루꼴라,애플민트 키우기 9(텃밭에 아주심기) 아주심기 식물이나 작물을 이전에 자라던 곳에서 수확할 때까지 재배할 곳에 옮겨 심는 것. 아주심기는 더 이상 옮겨 심지 않고 완전하게 심는다는 의미로 ‘정식(定植)’이라고도 한다. 옮겨심기 꽃이나 화훼류와 같은 원예 작물을 재배할 때 어린 묘목이나 모종을 현재 자라는 곳에서 다른 곳으로 옮겨 심어 주는 것. 옮겨심기는 묘목이나 모종이 튼튼하게 자라도록 하기 위하여 자리를 바꾸어 심는 것을 뜻할 때 사용하며 ‘이식(移植)’이라고도 한다 [네이버 지식백과] 날씨도 더워지고 식물들도 이제 옮겨 심어줄 때가 되어서 며칠 미루다가 아빠랑 같이 텃밭에 옮겨 심었어요 땅을 고르고 비닐까지 덮었어요 바질,루꼴라, 애플민트 외에도 이것저것 심을게 많아서 비닐까지 덮어서 제대로 키울 예정입니다:) 케일은 아직 때가 안.. 2020. 5. 18. 이전 1 2 3 다음
